1 Céréales: 1a Blé, 1b Seigl, 1c Orge, 1e Epeautre, 1f Kamut. 2 Crustacés. 3 Oeufs. 4 Poissons. 5 Arachide. 6 Soja. 7 Lait/ Lactose. 8 Fruits à coque: 8a Amandes, 8b Noisettes, 8c Noix, 8d Noix de cajou, 8e Noix de pécan, 8f Noix de Bresil, 8g Pistaches, 8h Noix de macadamia, 8i Noix de Queensland. 9 Céleri. 10 Moutarde. 11 Graines de sésame. 12 Anhydride sulfureux, sulfites. 13 Lupin. 14 Mollusques.
Min 2 pers Le prix p/pers. 1, 2, 3, 6, 7, 10, 11, 12,14
carpaccio avec mayonnaise maison à la moutarde à l'ancienne et estragon, balsamique aux échalottes, parmesan et rucola/carpaccio, home made mayonaise with mustard seeds and tarragon, shallots balsamico, parmesan and rucola 3,7,10
Gambas flambées, citronnelle, gingembre, piment frais, tomates cerises,poivrons de piquillo et citron vert, tequila Gambas in a lemongrass, ginger, fresh chili, cherry tomatoes, piquillo pepper and lime, tequila. 2,12
Saumon grillé, mayonnaise à l'encre de seiche, maïs rôtie, salade de pousses de mizuna. Grilled salmon squid ink mayonnaise, roasted corn, salade of mizuna sprouts 2, 3, 4, 10
Avec sauce fromage blanc. With sour cream sauce. 7, peut contenir des traces 9,10
Que Rico!
Salade verte, tomates cerises, concombre, saumon grillé, crevettes à l'ail, noix, vinaigrette maison. Green salad, cherry tomatoes, cucumber, grilled salmon, garlic shrimps, nuts, homemade dressing. 1a,1e,1f, 2, 3, 4, 8c, 10.
Salade verte, tomates cerises, concombre, poulet grillé, avocat, sauce péruvienne, vinaigrette maison. Green salad, cherry tomatoes, cucumber, grilled chicken, avocado, peruvian sauce, homemade dressing. 3,7,10
Salade verte, tomates cerises, concombre, aubergine grillée, zucchini, sauce péruvienne, épi de maïs grillé , olives, chorizo grillé, tranches de filet de bœuf, vinaigrette maison. Green salad, cherry tomatoes, cucumber, grilled eggplant, zucchini, peruvian sauce, grilled corn, olives, grilled chorizo, beef tenderloin slices, homemade dressing. 3,6,7,10,
Entrecôte d'Argentine au grill Pure Argentinean ribeye grilled
750 gr bœuf Black Angus au grill 750gr Black Angus beef grilled
Filet de bœuf au grill. Beef filet grilled.
Picanha d`Argentine au grill Argentinean picanha grilled
Demi poulet désossé à la plancha, sauce Chipotle, pommes de terre sautées et légumes de saison/ Half boneless chicken a la plancha, Chipotle sauce, fried potatoes and seasonal vegetables 3,10
mayonnaise faite maison/ home made mayonnaise 3,10
1,7
tomates, oignons, coriandre, huile d'olive, carottes, poivrons, ail, jus de citron, vinaigre de framboise/ tomatoes, onions, olive oil, carrots, peppers, garlic, lemon juice, raspberry vinegar
1,12
3,10
7
Calamar grillé, purée de pommes de terre, sauce ' Làgrimas de Pimientos': gouttes de poivrons, huile d'olive, vinaigre de vin rouge, coriandre, échalotes et pili-pili. Grilled squid with mashed patatoes and 'Làgrimas de Pimientos' sauce: pearl peppers, olive oil, red wine vinegar, coriander, shallots and pili-pili 7, 14
Poulpe grillé, velouté de pommes de terre, jalapeños/ piquillos et coriandre. Grilled octopus, mashed potatoes, jalapeños/ piquilos and coriander. 2,4,7
riz et légumes. rice & veggies. 2, 12
Filet de saumon avec sauce ' Làgrimas de Pimientos': gouttes de poivrons, huile d'olive, vinaigre de vin rouge, coriandre, échalotes et pili-pili, riz et légumes. Salmon filet with 'Làgrimas de Pimientos' sauce: pearl peppers, olive oil, red wine vinegar, coriander, shallots and pili-pili, served with rice &veggies. 4
Légumes, fromage, sauce guacamole, sauce El Diablo. Vegetables, cheese, guacamole and El Diablo sauce. 1,7
Poulet, légumes, fromage, guacamole, sauce guacamole, sauce El Diablo. Chicken, vegetables, cheese,El Diablo and guacamole sauce. 1, 7
Tranches de bœuf, légumes, fromage, sauce guacamole, sauce El Diablo. Sliced beef, vegetables, cheese, guacamole and El Diablo sauce. 1,7
Avec fromage fondu et riz. With melted cheese & rice 7, peut contenir des traces 9, 10
Poulet, chorizo espagnol, fromage, sauce guacamole, sauce pico de gallo, salade mixte. Chicken, Spanish chorizo and mixed salad. 1, 3, 6, 7, 10, 12
Tranches de bœuf argentin, poivrons, fromage, sauce guacamole, sauce pico de gallo, salade mixte. Slices of argentinian beef, spanish red pepper & cheese and mixed salad. 1,3,7
Bœuf, chorizo espagnol, champignons, haricots rouges, fromage, salade mixte, sauce au porto rouge Beef, Spanish chorizo, red beans, cheese & mushrooms, mixed salad, red porto sauce 1,3,7,10,12
1,3,7
3,7.
Demandez votre saveurs. Ask us for our flavours 1,3,6,7,8.
1,3,5,7,8a,8c,11,12
Sorbet de citron, vodka Lemon sorbet, vodka 1,3,5,7,8,12
7,12